전체 글 (59) 썸네일형 리스트형 아빠가 만드는 소고기 장조림 레시피 간단한 집밥 메뉴 오늘은 집에서 반찬으로 소고기 장조림을 만들어 먹었습니다. 우리들에게 너무나 친근한 반찬 메뉴인 장조림은 만드는 방법이 생각보다 간단하므로 우리 아빠들도 집에서 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있습니다^^ 재료 소개 ○ 장조림용 소고기(양지) 300g ○ 진간장 ○ 다진 마늘 ○ 황설탕 ○ 계란 ○ 다시마 ○ 대파(파란 부분) 재료 손질 소고기 재료 손질 장조림을 만드는 고기로 사태, 우둔살 등도 많이 사용하는데, 제 경험상 양지로 만든 장조림이 가장 맛있는 것 같습니다. 그래서 이번에도 양지로 장조림을 만들었습니다. 소고기의 핏물이 있는 채로 사용하면 비린내가 날 수 있으므로, 먼저 키친타월로 꾹 눌러 핏물을 빼주는 작업을 합니다. 그다음 소고기가 간장 양념에 잘 배일 수 있는 적당한 크기로 자릅니다. 육.. [조선 5대 궁궐]창경궁의 역사와 건축물 관람 정보 오늘은 경복궁, 창덕궁, 덕수궁, 경희궁과 함께 조선시대 5대 궁궐로 불리는 창경궁에 관한 정보를 공유하고자 합니다. 한국 사람이라면 우리나라 궁궐의 역사와 아름다움에 대해 알아둘 필요가 있어 보입니다. 특히 아이들과 함께 관람하고 체험한다면 우리나라 역사와 문화를 이해하는 데 좋은 공부가 될 것입니다. 창경궁의 역사 조선의 3대 왕인 태종이 1418년 세종에게 왕위를 물려주고 상왕으로 물러날 때 창덕궁 옆 현재 창경궁 자리에 별궁을 지어 거처로 삼으면서 그 이름을 수강궁(壽康宮)이라고 하였습니다. 그 후 1483년 조선의 9대 왕인 성종이 세 명의 대비(세조의 왕비 정희왕후, 덕종의 왕비 소혜왕후, 예종의 왕비 안순왕후)를 모시기 위해 수강궁을 크게 확장하고 궁의 이름을 창경궁( 昌慶宮)이라 하였습니다.. [조선 5대 궁궐]덕수궁의 역사와 건축물 관람 정보 오늘은 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 경희궁과 함께 조선 시대의 5대 궁궐 중 하나로 불리는 덕수궁에 대한 정보를 공유하고자 합니다. 덕수궁의 역사 현재 우리가 덕수궁이라고 부르는 궁궐의 원래 이름은 경운궁(慶運宮)입니다. 이곳은 원래 조선 제9대 성종의 형인 월산대군의 사저(私邸)였는데, 임진왜란 때 피난을 갔다가 돌아온 선조가 도성 내의 궁궐들이 모두 불타 거처할 곳이 없게 되자 월산대군의 저택을 개보수해 임시 궁궐로 사용하면서 정릉행궁 또는 정릉동 행궁(貞陵洞 行宮)으로 불리게 되었습니다. 이후 1611년 광해군이 창덕궁으로 이거(移居)하면서 이 행궁을 경운궁(慶運宮)이라고 이름을 지으며 정식 궁궐이 되었습니다. 이후 1623년 인조반정으로 정권을 잡은 인조가 경운궁 즉조당에서 즉위식을 거행하.. 아빠가 만드는 된장찌개 레시피 간편한 집밥 야채 된장찌개 오늘은 집에서 저녁으로 된장찌개를 만들어 먹었습니다. 대표적인 집밥 메뉴인 된장찌개는 집에 있는 몇 가지 재료로 어렵지 않게 만들 수 있는 음식으로, 만드는 방법이 어렵지 않으니 우리 아빠들도 집에서 해 먹을 수 있습니다^^ 된장찌개에 차돌박이, 양지 등 소고기를 넣어서 만들기도 하는데, 저희는 좀 담백하게 먹고 싶어서 고기는 넣지 않고 야채 재료만으로 만들었습니다. 고기가 들어가지고 않아도 콩으로 만들어진 된장과 두부가 넉넉히 들어가 충분한 단백질과 각종 야채와 함께 어우러진 된장찌개는 보양식이 따로 없습니다.^^ 재료 소개○ 된장 ○ 다진 마늘 ○ 양파 ○ 감자 ○ 애호박 ○ 버섯 ○ 대파 ○ 두부 ○ 고춧가루 ○ 육수재료 재료 손질 육수 내기 찌개 요리의 시작은 육수 내기부터이죠. 육수를 낼 때 보.. 아빠가 만드는 돼지고기 삼겹살 수육 레시피 간단한 집밥 메뉴 오늘은 집에서 돼지고기 삼겹살 수육을 만들어 먹었습니다. 점심으로 비빔국수에 곁들여 먹을 메뉴로 수육을 만들었습니다. 만드는 방법이 어렵지 않으니 우리 아빠들도 집에서 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있습니다^^ 돼지고기 다른 부위로도 수육을 만들어 먹을 수 있지만, 제 경험상 수육으로는 야들야들한 돼지비계가 적절히 있는 삼겹살 부분이 가장 맛있는 것 같습니다. 재료 소개 집에 있는 재료 중에서 삼겹살 수육을 만드는 데 필요한 재료를 골라보았습니다. ○ 삼겹살 ○ 양파 ○ 대파 ○ 사과 ○ 다진 마늘(또는 통마늘) ○ 통후추 ○ 생강가루 ○ 된장 ○ 월계수잎 ※ 기호에 따라 다른 재료(쌍화탕, 콜라, 간장, 배 등)를 사용하셔도 됩니다. 재료 손질 삼겹살 손질 수육으로 삼겹살을 사용하는 데 핏물이 있는 채로.. 아빠가 만드는 돼지고기 야채 짜장밥 레시피 짜장소스 만드는 방법 오늘은 집에서 돼지고기 야채 짜장밥을 만들어 먹었습니다. 짜장밥은 집에서 냉장고에 남아 있는 여러 재료로 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있는 음식이므로, 우리 아빠들도 어렵지 않게 만들 수 있습니다.^^ 돼지고기 야채 짜장밥은 돼지고기와 여러 야채가 골고루 섞여 있어 평소 편식하는 아이도 야채에 대한 거부감 없이 잘 먹을 수 있는 건강식입니다.^^ 재료 소개 ○ 짜장가루 ○ 돼지고기 ○ 양파 ○ 감자 ○ 애호박 ○ 당근 ○ 새우살 ○ 버섯 ○ 다진 마늘 ○ 버터(무염) ※ 짜장밥에 들어가는 야채 재료는 그때그때 냉장고에 있는 재료(버섯, 애호박 등)를 사용하시면 됩니다. 재료 손질돼지고기 손질 제 경험상 짜장밥에 들어가는 돼지고기는 기계로 갈아진 것을 사용하는 것보다 직접 칼로 잘게 썰어서 손질하는 게 식.. 아빠가 만드는 돼지고기 김치 콩비지찌개 레시피 건강하고 간편한 집밥 메뉴 오늘은 집에서 콩비지찌개를 만들어 먹었습니다. 마침 전에 먹고 남아서 얼려둔 삼겹살이 있어 삼겹살과 김치를 넣어 콩비지찌개를 만들었습니다. 만드는 방법이 어렵지 않으니 우리 아빠들도 집에서 해 먹을 수 있습니다^^집에서 좋은 재료로 정성껏 만든 콩비지찌개는 맛과 영양 모두 갖춘 보양식입니다. 기회가 되신다면 직접 만들어 드셔보시길 권합니다^^재료 소개○ 콩비지 400g(2~3인분 기준)○ 돼지고기(삼겹살) 100g○ 익은 김치 100g 정도○ 다진 마늘○ 대파○ 새우젓 ○ 국간장 ○ 들기름○ 육수재료(멸치, 다시마) 재료 손질 육수 내기 찌개나 국 요리를 할 때 시작은 육수 내기죠. 다른 국 요리와 마찬가지로 이번 콩비지찌개도 멸치와 다시마로 육수를 냅니다.육수를 내는 데 보통 20~30분 정도는 걸리.. 한화리조트 용인 베잔송 뽀로로 MAKE 뽀로로 READ 사용후기 사용정보 최근 연휴에 한화리조트 용인 베잔송 뽀로로 객실(뽀로로 MAKE / 뽀로로 READ)을 다녀왔습니다~ 요즘 뽀로로에 푹 빠져있는 아이를 위해 뽀로로 객실을 예약했는데, 아이가 너무 좋아하여 덕분에 만족스러운 여행이 되었습니다.^^ 한화리조트 용인베잔송은 용인시 처인구 남사읍에 있는데, 한화에서 운영하는 플라자 CC 클럽하우스 옆으로 예쁜 돌담길을 지나면 용인베잔송 리조트 입구에 들어서게 됩니다. 뽀로로 객실은 리조트 5층에 있는데 5층 복도 중간 지점에 들어서면 뽀로로 캐릭터가 그려져 있어 이곳이 뽀로로 객실임을 알 수 있습니다. 저희는 용인베잔송에서 2박 3일 동안 있었는데, 1박은 뽀로로 MAKE 객실을, 나머지 1박은 뽀로로 READ 객실을 사용하였습니다. 덕분에 2개 타입의 뽀로로 객실을 경험해볼.. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음
