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아빠가 만드는 돼지고기 삼겹살 수육 레시피 간단한 집밥 메뉴 오늘은 집에서 돼지고기 삼겹살 수육을 만들어 먹었습니다. 점심으로 비빔국수에 곁들여 먹을 메뉴로 수육을 만들었습니다. 만드는 방법이 어렵지 않으니 우리 아빠들도 집에서 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있습니다^^ 돼지고기 다른 부위로도 수육을 만들어 먹을 수 있지만, 제 경험상 수육으로는 야들야들한 돼지비계가 적절히 있는 삼겹살 부분이 가장 맛있는 것 같습니다. 재료 소개 집에 있는 재료 중에서 삼겹살 수육을 만드는 데 필요한 재료를 골라보았습니다. ○ 삼겹살 ○ 양파 ○ 대파 ○ 사과 ○ 다진 마늘(또는 통마늘) ○ 통후추 ○ 생강가루 ○ 된장 ○ 월계수잎 ※ 기호에 따라 다른 재료(쌍화탕, 콜라, 간장, 배 등)를 사용하셔도 됩니다. 재료 손질 삼겹살 손질 수육으로 삼겹살을 사용하는 데 핏물이 있는 채로..
아빠가 만드는 돼지고기 야채 짜장밥 레시피 짜장소스 만드는 방법 오늘은 집에서 돼지고기 야채 짜장밥을 만들어 먹었습니다. 짜장밥은 집에서 냉장고에 남아 있는 여러 재료로 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있는 음식이므로, 우리 아빠들도 어렵지 않게 만들 수 있습니다.^^ 돼지고기 야채 짜장밥은 돼지고기와 여러 야채가 골고루 섞여 있어 평소 편식하는 아이도 야채에 대한 거부감 없이 잘 먹을 수 있는 건강식입니다.^^ 재료 소개 ○ 짜장가루 ○ 돼지고기 ○ 양파 ○ 감자 ○ 애호박 ○ 당근 ○ 새우살 ○ 버섯 ○ 다진 마늘 ○ 버터(무염) ※ 짜장밥에 들어가는 야채 재료는 그때그때 냉장고에 있는 재료(버섯, 애호박 등)를 사용하시면 됩니다. 재료 손질돼지고기 손질 제 경험상 짜장밥에 들어가는 돼지고기는 기계로 갈아진 것을 사용하는 것보다 직접 칼로 잘게 썰어서 손질하는 게 식..
아빠가 만드는 돼지고기 김치 콩비지찌개 레시피 건강하고 간편한 집밥 메뉴 오늘은 집에서 콩비지찌개를 만들어 먹었습니다. 마침 전에 먹고 남아서 얼려둔 삼겹살이 있어 삼겹살과 김치를 넣어 콩비지찌개를 만들었습니다. 만드는 방법이 어렵지 않으니 우리 아빠들도 집에서 해 먹을 수 있습니다^^집에서 좋은 재료로 정성껏 만든 콩비지찌개는 맛과 영양 모두 갖춘 보양식입니다. 기회가 되신다면 직접 만들어 드셔보시길 권합니다^^재료 소개○ 콩비지 400g(2~3인분 기준)○ 돼지고기(삼겹살) 100g○ 익은 김치 100g 정도○ 다진 마늘○ 대파○ 새우젓 ○ 국간장  ○ 들기름○ 육수재료(멸치, 다시마) 재료 손질 육수 내기 찌개나 국 요리를 할 때 시작은 육수 내기죠. 다른 국 요리와 마찬가지로 이번 콩비지찌개도 멸치와 다시마로 육수를 냅니다.육수를 내는 데 보통 20~30분 정도는 걸리..
한화리조트 용인 베잔송 뽀로로 MAKE 뽀로로 READ 사용후기 사용정보 최근 연휴에 한화리조트 용인 베잔송 뽀로로 객실(뽀로로 MAKE / 뽀로로 READ)을 다녀왔습니다~ 요즘 뽀로로에 푹 빠져있는 아이를 위해 뽀로로 객실을 예약했는데, 아이가 너무 좋아하여 덕분에 만족스러운 여행이 되었습니다.^^ 한화리조트 용인베잔송은 용인시 처인구 남사읍에 있는데, 한화에서 운영하는 플라자 CC 클럽하우스 옆으로 예쁜 돌담길을 지나면 용인베잔송 리조트 입구에 들어서게 됩니다. 뽀로로 객실은 리조트 5층에 있는데 5층 복도 중간 지점에 들어서면 뽀로로 캐릭터가 그려져 있어 이곳이 뽀로로 객실임을 알 수 있습니다. 저희는 용인베잔송에서 2박 3일 동안 있었는데, 1박은 뽀로로 MAKE 객실을, 나머지 1박은 뽀로로 READ 객실을 사용하였습니다. 덕분에 2개 타입의 뽀로로 객실을 경험해볼..
아빠가 만드는 명란 크림파스타 레시피 간단하면서 맛있는 브런치 메뉴 오늘은 집에서 명란크림파스타를 만들어 먹었습니다. 예쁜 접시에 플레이팅 한 모습을 보면 고급진 레스토랑 음식 같아 보이는데, 생각보다 만들기 간단한 음식입니다.^^ 집에서 몇가지 재료로 어렵지 않게 만들 수 있는 있어 우리 아빠들도 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있습니다! 재료 소개 ○ 명란(저염, 절란) ○ 생크림(400ml)(2인분 기준) ○ 우유 ○ 다진 마늘 ○ 양파 ○ 쪽파 ○ 버터 ○ 소금 ○ 후추 ○ 스파게티면 재료 손질 명란 손질 명란크림파스타에 넣을 명란은 절란 즉, 알을 터뜨려 풀어진 상태로 사용할 것이라서, 절란 상태의 명란을 구매하시거나 일반 명란을 풀어서 사용하시면 됩니다. 양파 손질 저는 명란 크림파스타에 양파 반 개 정도를 볶아서 사용하는데, 양파를 볶으면 천연 단맛이 나와 풍미..
아빠가 만드는 참치 김치볶음밥 레시피 간단한 집밥 메뉴 오늘은 집에서 저녁으로 김치볶음밥을 만들어 먹었습니다. 마침 참치캔 사둔 게 있어서 참치 김치볶음밥을 만들었습니다. 집에 있는 몇 가지 재료로 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있는 음식이므로, 우리 아빠들도 어렵지 않게 만들 수 있습니다.^^ 재료 소개○ 잘 익은 김치 1/5포기(400g) (2인분 기준) ○ 참치 캔 1개(작은 사이즈) ○ 공기밥 2공기(즉석밥도 가능) ○ 대파 ○ 양파 ○ 버섯 ○ 굴소스 ○ 황설탕 ○ 고추가루(좀 더 매콤한 맛을 원하는 경우) ※ 볶음밥에 들어가는 야채 재료는 그때그때 냉장고에 있는 재료(양파, 버섯, 애호박 등)를 사용하시면 됩니다. 재료 손질 김치 재료 손질 볶음밥에 들어가는 재료로 잘 익은 김치를 사용해야 맛있습니다. 김치는 잘 볶아질 수 있도록 잘게 썰어줍니다. ..
아빠가 만드는 콩나물 김칫국 레시피 건강한 집밥 메뉴 오늘은 저희 가족이 종종 해 먹는 국요리 중 하나인 콩나물김칫국을 만들어 먹었습니다. 김치와 콩나물이 어우러져 얼큰하면서 시원한 콩나물김칫국은 한국사람이라면 누구나 좋아하는 음식이죠. 주말에 집에 있는 몇 가지 재료로 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있는 음식으로 우리 아빠들도 어렵지 않게 만들 수 있습니다.^^   재료 소개○ 익은 김치 1/4 포기(4인분 기준)○ 콩나물 200g○ 두부 1/2모○ 대파○ 다진 마늘○ 새우젓○ 국간장○ 육수재료(멸치, 다시마)재료 손질 육수 내기 찌개나 국 요리를 할 때 시작은 육수 내기죠. 다른 국 요리와 마찬가지로 이번 콩나물김칫국 멸치와 다시마로 육수를 냅니다.육수를 내는 데 보통 20~30분 정도는 걸리므로, 시간을 효율적으로 쓰는 차원에서 먼저 육수 재료부터 끓이..
삼청동 문화거리 봄 풍경 주변 볼거리 삼청동 데이트 명소 맛집 정보 서울에서 가장 멋스러운 골목 거리 중 삼청동 문화거리를 빼놓을 수 없죠. 전통미와 현대미가 조화를 이루며 삼청동 특유의 분위기를 가지고 있는 삼청동 문화거리의 최근 봄 풍경과 주변 볼거리, 먹거리 정보를 공유합니다^^ 삼청동 문화거리 위치 서울시 종로구 북악산 산자락에 위치한 삼청동 문화거리는 주변에 광화문, 인사동, 익선동의 시끌벅쩍한 분위기와는 다르게 아늑하고 호젓한 분위기가 느껴지는 곳입니다. 삼청(三淸)이라는 지명의 유래 삼청동의 삼청(三淸)이라는 지명은 이 지역에 도교의 태청(太淸), 상청(上淸), 옥청(玉淸)의 삼청성신(三淸星辰)을 모신 삼청전(三淸殿)이 있던 데서 유래하였다는 설과 이 지역이 ‘산이 맑고(산청, 山淸) 물도 맑으며(수청, 水淸) 사람의 인심 또한 맑다(인청, 人淸)’는 뜻에서..